Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 g de cèpes séchés
- 30 g d'eau
- 100 g de champignons portobello, en gros morceaux
- 50 g de beurre, en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en 2
- 120 g de vin blanc sec
- 200 g de bouillon de poule
- 125 g de crème, env. 18% M.G.
- 25 g de farine de blé
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 3309 kJ / 789 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 62 g
- Verzadigd vet
- 49 g
- Vezels
- 10.3 g
- Natrium
- 1636 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mayonnaise
5 Min
Pâte de base pour pain
24 godz. 5 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min
Pain de viande
1 godz. 20 min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1sa
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce au poivre vert
20 Min
Gratin de l’armailli
50 Min
Sauce béarnaise
15 Min
Sauce béchamel
15 Min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 dk
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 dk