Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 3138 kJ / 750 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts divins 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de poisson de Majorque

40 Min

Macarons Père Noël

3 Std. 20 Min

Muffins aux champignons et au chocolat

1 Std.

Cake aux abeilles avec glaçage

1 Std. 25 Min

Monstres de purée de pommes de terre au four

Keine Bewertungen

Mojito de mangue

15 Min

Glace au caramel salé

14 Std.

Granité de fruits frais

5 Min

Mojito à la grenade

10 Min

Focaccia aux oignons

2 Std.

Mini monstres

1 Std. 25 Min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 Std. 45 Min