Apparaten en accessoires
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 μερίδες
Ingrediënten
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (optioneel)20
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
1089 mg
Eiwitten
119 g
Calorieën
4036 kJ /
965 kcal
Vetten
50 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Γλύκισμα με αναρή
5u. 30min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Geen beoordelingen
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Geen beoordelingen
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Geen beoordelingen
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Geen beoordelingen
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Καλαμάρι γεμιστό
1u. 20min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Geen beoordelingen
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1u.
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2u. 30min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1u. 10min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1u. 20min