Macarons Papá Noel

Macarons Papá Noel

3.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 10min

Totaal 3u. 20min

40 unidades

Ingrediënten

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)

Ganache de frambuesas y chocolate blanco

75 g de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
100 g de queso cremoso

Decoración y montaje

20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
1 rotulador alimentario negro

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 6.7 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 276 kJ / 66 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 146 75 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Blueberry cupcakes

1u. 45min

Galletas de Pascua

1u. 30min

Piruletas de merengue

2u. 30min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min

Cupcakes fantasma

1u.

Ganache de chocolate blanco

1u. 5min

Cupcakes tricolores

2u.

Galletas para decorar

1u. 30min

Cake pops monstruo de las galletas

3u.

Macarons

2u. 30min

Minicupcakes lemon pie

1u. 10min

Cupcakes de vainilla

1u.