Quick Thai chicken curry
TM6 TM5 TM31

Quick Thai chicken curry

3.7 (66 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 garlic clove
  • 50 - 100 g onions
  • ½ - 1 tsp salt
  • 30 g oil
  • 50 - 100 g Thai red curry paste
  • 200 g coconut milk
  • 200 g water
  • 400 g waxy potatoes, peeled, cut in bite-size pieces
  • 100 g carrots, cut in bite-size pieces
  • 600 g chicken breast fillets, skinless, cut in cubes (3 cm)
  • 150 g frozen green peas
  • 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1914 kJ / 459 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
20 g
Verzadigd vet
8.5 g
Vezels
6.6 g
Natrium
633.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten