Picanha ao sal

Name: Picanha ao sal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1000 g água; 1500 g sal grosso; 1 picanha

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

8 porções

Ingrediënten

água
1000 g
sal grosso
1500 g
picanha inteira, (com aprox. 800g)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 91 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 853 kJ / 204 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 0 g

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