Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 52 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

250 g

Ingrediënten

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 167.2 mg

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Vetten 66.8 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 42 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°27 36 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce marchand de vin

1h 15min

Sauce madère

35min

Sauce gribiche

15min

Foie gras de canard

72h

Foie gras sous-vide

72h

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2h 45min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25min

Terrine de lapin aux herbes

24h

Pâté de lapin

2h 35min

Rognons de veau sauce madère

20min

Pâté lorrain

15h 30min

Terrine de campagne

4h 30min