Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 54 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

250 g

Ingrediënten

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 167.2 mg

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Vetten 66.8 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 42 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°27 36 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce madère

35 min

Sauce gribiche

15 min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 min

Gougères au comté

45 min

Foie gras de canard

72 godz.

Foie gras sous-vide

72 godz.

Pâté en croûte

7 godz. 45 min

Petits choux aux escargots

1 godz. 20 min

Pâté lorrain

15 godz. 30 min

Rognons de veau sauce madère

20 min

Aspic d'asperges

24 godz.

Sauce piquante

35 min