Crème renversée au caramel, langues-de-chat
TM5 TM6

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 (126 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 360 g de sucre
  • 50 g d'eau
  • 1000 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée, les graines seulement
  • 8 œufs
  • eau chaude, pour le plat
  • 90 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de farine

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1198 kJ / 286 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten