Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

酸汤肥牛/豆豉排骨/菜心配米饭
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

酸汤肥牛/豆豉排骨/菜心配米饭

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 400 克 猪肋排
  • 200 克 菜心
  • 1 汤匙 玉米淀粉 (约10克)
  • 2 小撮 盐 (约2克)
  • 10 克 蚝油
  • 10 克 花生酱
  • 10 克 料酒
  • 2 小撮 糖 (约2克)
  • 4 瓣 蒜头 ,切片
  • 1 片 姜 ,切丝
  • 30 克 豆豉
  • 15 克 油
  • 1200 克 水 ,蒸煮用
  • 100 克 米
  • 3 颗 泡椒
  • 2 汤匙 黄灯笼辣椒酱
  • 500 克 水
  • 30 克 白醋
  • 1 小撮 糖
  • 1 小撮 盐
  • 120 克 金针菇 ,切去根部,切段
  • 200 克 莴笋 ,去皮切滚刀块
  • 200 克 肥牛片 ,焯水备用

Voeding
per 1 人份
Calorieën
2129.8 kJ / 509.5 kcal
Eiwitten
24.8 g
Koolhydraten
29.2 g
Vetten
33 g
Verzadigd vet
11.2 g
Vezels
2.8 g
Natrium
1067.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten