Compatibele versies
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poulet
- 2 de filets de poulet, sans la peau désossée
- de sel aux herbes, au goût
- poivre noir moulu, au goût
-
15
g feuille de basilic frais, prévoir une quantité de pour saupoudrer
of 15 g basilic déshydraté, prévoir une quantité de pour saupoudrer
Soup aux légumes
- 170 g d'oignon, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 30 g de beurre, froide, coupé en morceaux (1 cm.)
- 910 g bouillon de légumes
- 85 g de carottes, coupé en morceaux
- 85 g de céleri, coupé en morceaux
- 115 g de tomates, coupés en deux
- 115 g pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 115 g de courgettes, coupées en deux
- 170 g de courgettes, entières
- 170 g de carottes, entières
Légumes à la vapeur et sauce
- 30 g moutarde de Dijon
-
115
g crème aigre
of 115 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1506 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1059 mg
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