Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cannelloni
- 80 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
-
100
g șuncă de Parma, (prosciutto) tăiată bucăți
of 100 g cârnați chorizo, membrana scoasă și tăiați bucăți - 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 500 g carne tocată de porc
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 50 g pesmet
- 1 ou
- 1 linguriță sare fină, după gust
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 18 - 22 paste cu ou tip cannelloni (pasta)
Sos de legume
- 1 cățel de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
-
2
fire oregano proaspăt, doar frunzele
of 2 priză oregano uscat - 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 țelină tulpină, tăiată sferturi
- 100 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (4-5 cm)
- 1 morcov, tăiat sferturi
- 100 g dovlecei, tăiați sferturi
- 100 g ardei gras roșu, fără semințe și tăiat sferturi
-
80
g vin alb, sec
of 80 g vin roșu, sec - ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
of 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii, din conservă
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2274 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 36.2 g
- Koolhydraten
- 42.7 g
- Vetten
- 23.3 g
- Vezels
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40 min
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Suc de rubarbă și căpșune
45min
Affogato cu ciocolată și brandy
Geen beoordelingen
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Geen beoordelingen
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1 Std.
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1óra 25p
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min