Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

12 porción

Ingrediënten

Salsa de caramelo

250 g de azúcar refinada

250 g de azúcar morena
210 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
1000 g de agua para Limpiar
1 cda de vinagre

Base

250 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal en trozos
100 g de azúcar
1 huevo

Crema batida de vainilla

50 g de azúcar
1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 22.2 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 1868 kJ / 446 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 49.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de mermelada

1 godz. 30 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2 godz.

Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

35 min

Crema de pistache (Black Diamond)

1 godz.

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4 godz.

Pastel de chocolate con pan de jengibre

1 godz. 40 min

Galletas navideñas de especias y semillas

45 min

Pasta para tarta

20 min

Brownie y trufa caramelizada TM6

50 min

Crème brûlée de café TM6

15 min

Tiramisú

3 godz. 15 min

Carlota de mango y queso

7 godz.