Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 23 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

1 receta completa

Ingrediënten

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 35 g

Calorieën 10500 kJ / 2500 kcal

Vetten 192 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 169 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Masa para empanadas

15min

Nidos de Pascua de merengue

3u. 20min

Pan de leche (método Tangzhong)

2u. 35min

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3u. 30min

Roles de canela

2u. 30min

Crema pastelera

10min

Salsa Bechamel TM6

15min

Masa Danesa

15u.

Crema pastelera

10min

Merengue

15min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4u. 20min