Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

1 receta completa

Ingrediënten

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 35 g

Calorieën 10500 kJ / 2500 kcal

Vetten 192 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 169 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de anillos de naranja especiadas

Galletas de anillos de naranja especiadas

50 Min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 Std.

Pasta hojaldre sin empaste

Pasta hojaldre sin empaste

1 Std.

Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

25 Std. 20 Min

Pasta para tarta

Pasta para tarta

20 Min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 Min

Tiramisú

Tiramisú

3 Std. 15 Min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 Min

Merengue

Merengue

15 Min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2 Std. 30 Min

Pastel de limón y merengue

Pastel de limón y merengue

2 Std. 10 Min

Masa sablé

Masa sablé

10 Min