Eton Mess Parfait with Berry Sauce

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 9u.

8 portions

Ingrediënten

Sabayon

egg yolks from large eggs
4
light brown sugar
3 ½ oz
cold water
1 ½ oz

Parfait

fresh raspberries
5 ½ oz
heavy whipping cream chilled
8 ½ oz
meringues in pieces (1 in.)
2 oz

Fresh Berry Sauce

sugar
2 oz
fresh strawberries hulled and halved, plus extra to garnish
5 ½ oz
fresh raspberries plus extra to garnish
5 ½ oz
lemon juice
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 1208 kJ / 289 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Frozen Desserts 14 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Biscuits and Gravy

40min

Deviled Eggs

20min

Whipped Cream

10min

Warm Bacon and Shallot Vinaigrette

25min

Twice Baked Cheese Soufflés

1u. 25min

Chocolate Bourbon Caramel Sauce

40min

Sautéing 7 oz Onions

20min

Caramel Sauce

1u. 30min

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

4u. 50min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3u. 30min

Eggnog Snickerdoodles

1u.

Banana Cream Pie with Wafer Crust

1u. 35min