Stekt biff med caponata

Stekt biff med caponata

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 porsjoner

Ingrediënten

  • olivenolje pluss 1 ss
    30 g
  • paprika, blandet delt i biter (2 cm)
    200 g
  • løk delt i tynne skiver (2 mm)
    80 g
  • aubergine delt i biter (2 cm)
    150 g
  • squash delt i biter (2 cm)
    150 g
  • kapers, syltet drenert
    10 g
  • pinjekjerner
    10 g
  • biffstrimler
    500 g
  • hvitløksfedd
    1
  • balsamico
    15 g
  • cherrytomater delt i to
    130 g
  • havsalt
    1 ts
  • sukker
    ½ ts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsjon

Natrium 832 mg
Eiwitten 30 g
Calorieën 1323 kJ / 317 kcal
Vetten 17 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen