Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 53 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 24 g

Calorieën 2241 kJ / 535 kcal

Vetten 25 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine rapide 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Caserolă cu orez și carne

1u. 15min

Tortillas cu pui tandoori

50min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Gnocchi tricolore

35min

Tartă cu ton și roșii

30min

Bundt sărat cu cartofi

1u. 55min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Cheesecake la pahar

4u.

Spaghetti cu ton

40min