Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 50 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 24 g

Calorieën 2241 kJ / 535 kcal

Vetten 25 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine rapide 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Desert verde

15min

Terină de somon cu smântână cu piper

1u. 20min

Somon cu crustă de migdale

35min

Suc de pere (10-12 luni)

15min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Mini tarte cu zmeură

1u. 15min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1u. 20min

Tacos cu pește

45min

Galetă cu pui

1u. 55min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1u. 10min

Plăcintă țărănească

1u. 10min