Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 46 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 24 g

Calorieën 2241 kJ / 535 kcal

Vetten 25 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine rapide 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pui teriyaki cu orez

Pui teriyaki cu orez

40min

Cosmopolitan

Cosmopolitan

5min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1u. 55min

Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Daïquiri

Daïquiri

5min

Gnocchi tricolore

Gnocchi tricolore

35min

Tort cu piure de mere

Tort cu piure de mere

1u. 15min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1u. 10min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min