Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Caramello
- 250 g di zucchero grezzo di canna
- 30 g di burro, freddo
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di aceto
Brownie
- 130 g di farina tipo 00
- 160 g di zucchero grezzo di canna
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao), a pezzi
- 90 g di nocciole
- 100 g di burro
- 3 uova
- Voeding
- per 20 pezzi
- Calorieën
- 22512 kJ / 5379 kcal
- Eiwitten
- 67 g
- Koolhydraten
- 528 g
- Vetten
- 327 g
- Verzadigd vet
- 164 g
- Vezels
- 32.6 g
- Natrium
- 351 mg
Alternatieve recepten
Caramello salato
1 godz.
Crostata al caramello e vaniglia
3 Std.
Sushi donuts
50 min
Brownies al cioccolato
45 min
Tortillas messicane con maiale
1 Std. 20 Min
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1h 30min
Pop corn al caramello
1 godz.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30min
Mezze sfere al caramello e vaniglia
6h 25min
Brownies cioccolato e pistacchi
45 min
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4h 35 min
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2 godz. 35 min