Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Creme
- 350 g di zucchero (vedere consigli)
- 80 g di farina tipo 00
- 1000 g di latte intero
- 180 g di tuorli (circa 10)
-
70
g di limoncello
of 50 g di panna (35% di grassi) - 30 g di cacao amaro in polvere
- 1000 g di acqua
Savoiardi
- 180 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 100 g di farina tipo 00 setacciata
- 1000 g di acqua
Terminare la preparazione
- 250 g di Alchermes rosso
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2436.5 kJ / 630.8 kcal
- Eiwitten
- 15.1 g
- Koolhydraten
- 94.2 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 119.5 mg
Alternatieve recepten
Crème caramel (TM6)
4h
Zuppa imperiale
1h
Tiramisù allo zabaione
7h
Panforte
1h
Crostini con crema di milza
1h
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Crema catalana
40min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4h
Zuppa inglese ciocco-caffè
50min
Crostata ai cachi
1h
Zuppa inglese in verrina
2 godz. 25 min
Crostata crema e amarene
1 Std. 30 Min