Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Creme
- 350 g di zucchero (vedere consigli)
- 80 g di farina tipo 00
- 1000 g di latte intero
-
70
g di limoncello (optioneel)
of 50 g di panna (35% di grassi) (optioneel) - 180 g di tuorli (circa 10)
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1000 g di acqua
Savoiardi
- 180 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 100 g di farina tipo 00 setacciata
- 1000 g di acqua
Terminare la preparazione
- 250 g di Alchermes rosso
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2436.5 kJ / 630.8 kcal
- Eiwitten
- 15.1 g
- Koolhydraten
- 94.2 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 119.5 mg
Alternatieve recepten
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4h
Crema al limone con mirtilli
1hod.
Crème caramel (TM6)
4h
Zuppa inglese in verrina
2 Std. 25 Min
Crema catalana
40 Min
Ciambella romagnola
1hod.
Fiordilatte bolognese
9h 30min
Crème brûlée portoghese
30 min
Crostini con crema di milza
1hod.
Crema fritta alla veneziana
1hod. 30min
Monte bianco
1 godz. 5 min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 Min