Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di latte intero
- 50 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- acqua, Cognac o altro liquore a piacere q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2301 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 31.3 g
- Vetten
- 44.4 g
Alternatieve recepten
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15 min
Salsa alle fragole con mousse di crescenza
2 Std.
Budino al miele e rum con salsa alle fragole
2 Std. 30 Min
Panna cotta
6h 30min
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12u.
Pasta biscotto
1 Std.
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4h 20min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min
Topping al cioccolato
25 min
Panna cotta al caffè
4h 20min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Caramello liquido
35min