Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

4.5 201 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
12 kawałków

Ingrediënten

  • 300 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 170 g wody
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    5 g suchych drożdży, pokruszonych
  • 120 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • 450 g pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
  • 60 g czarnych oliwek, bez pestek
  • sól morska (optioneel) do oprószenia focacci
  • 1 - 2 ząbki czosnku pokrojone na 2 mm plastry
  • 5 - 8 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
  • 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 3 gałązki oregano, świeżego tylko liście
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 łyżeczki marmolady pomarańczowej (optioneel) np. gorzkiej (ok. 40 g)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 kawałek

Eiwitten 6 g
Calorieën 951 kJ / 227 kcal
Vetten 13 g
Vezels 1.7 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...