Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Prefermento
- 200 g de agua
- 3 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de agua muy fría
- 200 g de harina de fuerza
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 1 - 2 pellizcos sal
- 150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1706 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 49.8 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 707 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Croquetas de pollo
15h
Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
3h 30 min
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23 Std. 30 Min
Pan blanco
3h 10 min
Barritas crujientes malteadas
6h 30 min
Pan retorcido con masa madre
16h
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30 min
Mini baguettes rústicas
16 Std. 30 Min
Pan de trigo con masa madre
15h
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Tortillas de trigo
1h 20 min
Pan payés con masa madre
16h