Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 克 牛肉片
- 25 克 醬油
- 5 克 味醂
- 10 克 米酒
- ¼ 茶匙 太白粉
- 25 克 油
- 10 克 薑 ,切絲
- 5 克 乾辣椒 ,切段(約1公分)
- ¼ 茶匙 花椒粒
- 10 - 15 克 陳皮 ,泡軟,切條(約0.5公分),依個人口味調整
- 30 克 水
- 10 克 糖
- 1 根 蔥 ,取蔥綠,切段(約4公分)
- ½ 茶匙 烏醋
- Voeding
- per 4 人份
- Calorieën
- 2979.9 kJ / 712.8 kcal
- Eiwitten
- 54.2 g
- Koolhydraten
- 48.8 g
- Vetten
- 37.1 g
- Verzadigd vet
- 147 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 1455 mg