Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.3 37 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 porce

Ingrediënten

4 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
1 stroužek česneku
2 - 3 citróny bio, pouze kůra, bez bílé dřeně (1 x 4 cm)
2 čajové lžičky soli
70 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (2-3 cm)
2 čajové lžičky vinného octa, bílého
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička medu
1 špetka pepře černého, mletého
1210 gramů vody
100 gramů quinoy
200 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
100 gramů avokáda na kousky (2-3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 1219.7 mg

Eiwitten 27.3 g

Calorieën 1775 kJ / 422.5 kcal

Vetten 26.2 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 17.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lehké menu 8 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1u. 10min

Cibulový koláč tarte flambée

1u.

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Zelené smoothie lívanečky

45min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35min

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1u.

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Gnocchi s lososem a hráškem

20min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min