Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.1 31 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
4 porce

Ingrediënten

  • čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
    4 snítky
  • stroužek česneku
    1
  • citróny bio, pouze kůra, bez bílé dřeně (1 x 4 cm)
    2 - 3
  • soli
    2 čajové lžičky
  • extra panenského olivového oleje
    70 gramů
  • kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (2-3 cm)
    400 gramů
  • vinného octa, bílého
    2 čajové lžičky
  • dijonské hořčice
    1 čajová lžička
  • medu
    1 čajová lžička
  • pepře černého, mletého
    1 špetka
  • vody
    1210 gramů
  • quinoy
    100 gramů
  • cherry rajčat napůl
    200 gramů
  • salátové okurky na kousky (2-3 cm)
    150 gramů
  • avokáda na kousky (2-3 cm)
    100 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 422.5 kcal / 1775 kJ
Eiwitten 27.3 g
Vetten 26.2 g
Koolhydraten 17.9 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 3.9 g
Natrium 1219.7 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...