Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 克 猪蹄 ,切约5x5厘米
- 6 个 花菇
- 10 克 姜 ,切片
- 4 瓣 蒜头
- 25 克 油
- 1 颗 八角
- 2 片 香叶
- 30 白砂糖
- 35 生抽
- 20 老抽
- 30 蚝油
- 550 水
- 50 料酒
- 6 颗 小鲍鱼 ,去壳取肉,洗净
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2200.8 kJ / 526.5 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 37.2 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 1388.8 mg