Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 克 水
- 500 克 蛏子 ,静止吐沙后洗净沥干
- 20 克 油
- 20 克 京葱 ,切段
- 3 片 姜
- 4 瓣 蒜头
- 1 根 干辣椒 ,切段
- 20 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
- 5 克 糖
- 10 克 蚝油
- 5 克 老抽
- 10 克 料酒
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 850.5 kJ / 203.5 kcal
- Eiwitten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 12.5 g
- Vetten
- 11.3 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 1185 mg