盐水鸭胗
TM6 TM5

盐水鸭胗

5.0 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 18 个 鸭胗 ,洗净沥干(约重1000克)
  • 4 汤匙 盐
  • 2 汤匙 花椒
  • 4 支 葱 ,切段
  • 50 克 姜 ,切片
  • 1100 克 水
  • 1 茶匙 花椒
  • 2 颗 草果
  • 2 颗 整颗豆蔻
  • 2 片 甘草
  • 2 片 香叶
  • 1 根 桂皮
  • 2 个 八角
  • 4 茶匙 盐
  • 50 克 绍兴酒

Voeding
per 1 人份
Calorieën
896.9 kJ / 214.2 kcal
Eiwitten
31.6 g
Koolhydraten
13.4 g
Vetten
3.8 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten