Apparaten en accessoires
Pain aux olives
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 40min
6 parts
Ingrediënten
-
huile d'olive pour le moule
-
410 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante(s)")
-
15 g de sucre en poudre
-
300 g de farine à pain
-
40 g d'olives noires dénoyautées
-
1 c. à café de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Natrium
400.7 mg
Eiwitten
5.5 g
Calorieën
1043.8 kJ /
249.3 kcal
Vetten
7.3 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
38.7 g
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Poivre grossièrement moulu
5min
Graines de pavot moulues
5min
Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (150-200 g)
5min
Friture d'anchois, sauce tartare
40min
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5min
Le beurre clarifié
20min
Pain tressé aux olives
5u.