Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 30min

40 unidades

Ingrediënten

Creme de manteiga de amendoim

leite
250 g
açúcar
50 - 70 g
ovo
1
extrato de baunilha
½ c. chá de
manteiga de amendoim
80 g
amido de milho
35 g

Bolas de Berlim

açúcar
220 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
leite
200 g
manteiga
80 g
gemas de ovo
4
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
½ c. chá de
Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
água
250 g

Montagem e cobertura

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
100 g
leite
100 g
manteiga
20 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 32 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 625 kJ / 149 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Biscoitos amanteigados de amêndoa

2 Std. 10 Min

Macarons de pistácio

2 Std. 30 Min

Copos de granola com mel, iogurte, noz e fruta

1 Std.

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2 Std.

Bolo pink velvet

6 Std.

Brioche de whisky e natas

5 Std.

Molho de caramelo e café expresso

45 Min

Creme pasteleiro

15 Min

Massa choux

1 Std. 30 Min

Bolacha com morangos e chantilly

45 Min

Tarte tatin

2 Std. 20 Min

Bolas de Berlim

2 Std. 40 Min