Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
La Pavlova despeinada
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u.
9 porciones
Ingrediënten
Pavlova
-
240 g de azúcar refinada
-
6 claras de huevo (aprox. 180 g)
-
1 cdita de cremor tártaro
-
1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
-
1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa
Ganache de chocolate blanco
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
250 g de chocolate blanco en trozos o chispas
Crema de chocolate blanco
-
270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
100 g de crema vegetal tipo chatilly
-
15 g de azúcar refinada
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración con chocolate temperado
-
150 g de chocolate amargo
Montaje
-
100 g de chocolate blanco
-
200 g de frambuesas
-
hojas de menta fresca
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Natrium
84.9 mg
Eiwitten
7.1 g
Calorieën
2579.2 kJ /
616.4 kcal
Vetten
37.5 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
22.6 g
Koolhydraten
65.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DULCES BESOS CON THERMOMIX®
63 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Azúcar pulverizada
5min
Hojaldre rápida
1u. 20min
Claras batidas
5min
Helado de vainilla
12u.
Salsa de caramelo
1u. 30min
Helado de caramelo y sal TM6
14u.
Pâte sucrée
55min
Crema pastelera
10min
Chutney de mango y chile cascabel
15min
Choux y eclairs
1u. 30min
Soletas
50min
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6u.