Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 7u. 35min

1 receta completa

Ingrediënten

600 g de agua y la necesaria para hornear
120 g de masa madre (ver tip)
1 cdita de azúcar
de aceite de oliva para engrasar
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
200 g de harina de espelta
1 ½ cdita de sal
20 g de jugo de limón recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 receta completa

Natrium 2345 mg

Eiwitten 59 g

Calorieën 7495 kJ / 1790 kcal

Vetten 5 g

Vezels 18.6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 359 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EN CASA CON THERMOMIX 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de caja con ajonjolí

2u.

Masa madre en polvo

24u. 10min

Masa para pizza

1u.

Mayonesa

10min

Pan de barra

29u.

Masa madre (levadura natural)

120u.

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

20u.

Hojaldre

1u. 20min

Pan de centeno con masa madre

2u. 50min

Pan artesanal TM6

5u.

Pan blanco

1u. 40min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16u. 45min