Chicken Satay with Peanut Sauce

Chicken Satay with Peanut Sauce

4.4 53 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Marinated Chicken

chicken breasts, skinless, boneless cubed (1½ in.)
24 oz
kosher salt Diamond Crystal®
1 ¼ tsp
fresh lemongrass cut in pieces (1 in.)
1 stalk
garlic cloves
2
soy sauce
½ oz
sriracha sauce
1 tsp
ground coriander
1 tsp
dried ground turmeric
1 tsp
lime
1

Peanut Sauce

creamy peanut butter
3 oz
sriracha sauce
½ oz
rice wine vinegar
1 tsp
soy sauce
2 tsp
sugar (optioneel)
1 tsp
water
2 oz
cold water to soak wooden skewers
oil e.g. grapeseed, vegetable, canola, as needed to fry
3 - 4 tbsp
kosher salt Diamond Crystal®, to season, to taste
fresh cilantro leaves chopped
20
limes cut into wedges
1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1604 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 1854 kJ / 443 kcal

Vetten 28 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smart Cooking with Thermomix® 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9 godz.

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 min

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 godz. 30 min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1 godz. 10 min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 min

Nanaimo Bars

3 godz. 5 min

Slow Cooked Beef Stroganoff

7 godz.

Steamed Whole Chicken

1 godz. 40 min

Sautéed onions and garlic

10 min

Sourdough Starter Discard Crackers

1 godz. 15 min

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1 godz.

Cauliflower Cheese Bake

1 godz. 25 min