Sandwich de sushi (Onigirazu)

Sandwich de sushi (Onigirazu)

3.7 15 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
8 unidades

Ingrediënten

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de vinagre de arroz
    20 g
  • de azúcar
    10 g
  • de arroz de grano redondo
    150 g
  • de alga kombu (optioneel) de 2x2 cm
    1 trozo
  • de agua
    180 g
  • de aceite vegetal
    ½ cucharadita
Crema de rúcula
  • de rúcula
    100 g
  • de queso crema
    50 g
  • de mayonesa
    50 g
  • de wasabi en polvo
    ½ - 1 cucharadita
    ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje
  • de salmón fresco sin piel ni espinas semi congelado, en una pieza
    150 g
  • aguacate
    ½ - 1
  • pepino pequeño
    1
  • de alga nori para sushi
    2 láminas
  • salsa de soja
  • wasabi en pasta
  • jengibre encurtido en láminas

Voeding per 1 unidad

Calorieën 217 kcal / 908 kJ
Eiwitten 7 g
Vetten 13.9 g
Koolhydraten 19.2 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 2.9 g
Natrium 308.5 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...