Brezel

Brezel

4.7 157 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

6 Stück

Ingrediënten

Teig

Milch
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
Salz
1 ¼ TL
Butter in Stücken (2 cm)
50 g

Tauchen und Backen

Wasser
2 l
Natron
4 EL
Salz
½ EL
Meersalz, grobkörnig
1 TL
Kaffeerahm
3 - 4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1698 kJ / 404 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

11 godz.

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1 godz. 45 min

Toastbrot

Toastbrot

3 godz.

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

2 godz. 25 min

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

12 godz.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 godz. 20 min

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Pita Brot

Pita Brot

2 godz.

Brötchen

Brötchen

1 godz. 40 min

Weggli

Weggli

2 godz. 5 min

Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

13 godz. 30 min

Berner Zopf

Berner Zopf

1 godz. 45 min