Schoggi-Eclairs
TM5

Schoggi-Eclairs

2.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Weisser Fondant (s. Tipp)

  • 300 g Zucker
  • 100 g Wasser

Brandteig

  • 150 g Wasser
  • 80 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 15 g Zucker
  • 120 g Weissmehl
  • 3 Eier

Crèmefüllung

  • 500 g Milch
  • 40 g Weissmehl
  • 4 Eier
  • 80 g Zucker
  • 2 EL Kakaopulver

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1249 kJ / 297 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
10 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten