Schoggi-Eclairs

Schoggi-Eclairs

2.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

12 Portionen

Ingrediënten

Weisser Fondant (s. Tipp)

Zucker
300 g
Wasser
100 g

Brandteig

Wasser
150 g
Butter
80 g
Salz
1 TL
Zucker
15 g
Weissmehl
120 g
Eier
3

Crèmefüllung

Milch
500 g
Weissmehl
40 g
Eier
4
Zucker
80 g
Kakaopulver
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1249 kJ / 297 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles Schoggi! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Churros

1 Std. 15 Min

Konditorcreme

15 Min

Zigerkrapfen

1 Std. 45 Min

Schwarzwäldertorte

2 Std. 30 Min

Gazellenhörnchen

1 Std.

Madeleines

1 Std.

Caramel-Macarons

1 Std. 50 Min

Zuger Kirschtorte

4 Std.

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

1 Std. 10 Min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1 Std. 10 Min

Eclairs

2 Std. 30 Min

Cremeschnitten

2 Std. 25 Min