Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 35min

8 porciones

Ingrediënten

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 344 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 611 kJ / 146 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA JUDÍA 22 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tahini

25min

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1u. 20min

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

5u. 20min

Risotto con uvas y champiñones

50min

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

9u.

Sopa fría de aguacate

5min

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45min

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Risotto con poro y limón

25min

Tapenade de aceitunas negras

5min

Babaganush

2u.

Crema de betabel

40min