Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de betabeles, pelados y en trozos (3-4 piezas)
- 1600 g de agua, y un poco más para las papas
- 300 g de papa, pelada y en cubos (2 cm)
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 3 yemas de huevo
- crema ácida, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 344 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de poro y papa
30 min
Sopa italiana de papa
50 min
Sopa de elote
35 min
Sopa de cebada perla y hongos
50 min
Cassoulet vegetariano con legumbres
40 min
Alcachofa de Jerusalén flotante
40 min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30 min
Pavlovas con frutos rojos
2h
Crema de chícharos y chardonnay
35 min
Tarta tatin de jitomate
1 godz. 10 min
Pappardelle al limón
45 min
Crema de cilantro
30 min