Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 35min

8 porciones

Ingrediënten

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 344 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 611 kJ / 146 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA JUDÍA 22 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Puré de camote

40min

Hummus de betabel

30min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Crema de cilantro

30min

Keppe de quinoa

1u.

Bernesa con ejotes blanqueados

15min

Blinis con puré de betabel y queso de cabra

25min

Betabel al gratín

50min

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45min

Crema de betabel

40min

Risotto con poro y limón

25min

Sopa italiana de papa

50min