Salade de riz au poulet curry et lait de coco

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

4.2 78 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

130 g de yaourt à la grecque
40 g d'huile de tournesol
340 g d'eau
1 c. à soupe de curcuma en poudre
50 g d'abricots secs dénoyautés coupés en deux
2 c. à soupe de curry en poudre doux type Madras
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en dés (1 cm)
250 g de riz étuvé long grain
80 g de petits pois surgelés décongelés
200 g de lait de coco
40 g d'amandes effilées grillées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 463.7 mg

Eiwitten 18.8 g

Calorieën 1735.8 kJ / 414.7 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 56.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°25 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Pommes vapeur

25min

Pommes vapeur

20min

Poivron vapeur (100-300 g)

15min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Riz cantonais

12u.

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50min

Tarte aux oignons

2u.

Œuf mollet en feuilleté

1u. 5min

Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin

1u. 35min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min