Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur
- 5 - 6 gousses d'ail, en 5-6 lamelles
- 600 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 4 chapatis maison ou du commerce
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1197 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Houmous au citron
5 Min
Houmous
10 Std. 40 Min
Houmous
10 Min
Tartinade d'aubergines et chapatis
2 Std. 5 Min
Houmous
13h 10min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35 min
Houmous
3 Std. 30 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Panisses marseillaises
3 Std.
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Caviar d'aubergine "express"
20 Min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min