Riz cantonais

Riz cantonais

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Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
600 g d'eau
250 g de riz préalablement rincé à l'eau froide
200 g de jambon fumé coupé en dés
200 g de petits pois frais
3 œufs
20 g de sauce de soja
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour les œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1024.7 mg

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 1387.3 kJ / 331.3 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 35.8 g

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