Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 596 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

1 bocal

Ingrediënten

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mode sauce 17 recepten
Frankrijk

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crème fouettée au basilic

2 Std. 10 Min

Sauce au poivre

25 Min

Sauce soubise

30 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Cuisson du riz long blanc

35 Min

Mayonnaise

5 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 Std. 40 Min

Sauce bolognaise XXL

50 Min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 Std. 10 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Sauce Messine

10 Min

Sauce au poivre

25 Min