Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 618 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

1 bocal

Ingrediënten

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mode sauce 17 recepten
Frankrijk

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce au poivre

25min

Sucre glace

5min

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min

Riz cantonais

45min

Cuire du riz long complet

55min

Cuisson du riz long blanc

35min

Rissoler 300 g d'oignons

20min

Rissoler des oignons

20min

Purée mousseline

40min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25min

Sorbet de fruits rouges

10min