![Crème brûlée de foie con mermelada de higos Crème brûlée de foie con mermelada de higos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/688f590b852ebe64d55f4a2743e00f00/Derivates/d72283a8ff2756e4d4506d9b9aa7c153e9117058.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 hojas de gelatina
- agua fría
- 6 cucharadas de mermelada de higos
- 200 g de foie mi-cuit de pato
- 100 g de leche
- 50 g de vino dulce
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 834 kJ / 199 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 8.2 g
- Vetten
- 15.2 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 269.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan de queso cremoso
5 Std. 50 Min
Flan tres leches
2 Std. 30 Min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6hod.
Crujiente de manzana
6hod.
Crema de limón con fresas
25 Min
Crème brûlée de chocolate blanco
3h 15min
Quiche de cinco quesos con mermelada de higos
2h
Bol de desayuno de naranja, miel y yogur
15 Min
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30 Min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Tarta de lima-limón y ciruelas
2 Std. 30 Min
Tarta con higos y piñones
2 Std. 30 Min