Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 hojas de gelatina
- agua fría
- 6 cucharadas de mermelada de higos
- 200 g de foie mi-cuit de pato
- 100 g de leche
- 50 g de vino dulce
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 834 kJ / 199 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 8.2 g
- Vetten
- 15.2 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 269.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa francesa de cebolla
1 Std.
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 Std. 30 Min
Terrina de pavo con frutos secos
1 Std.
Sorbete de melocotón con nata
2h 10min
Volcanes de limón al curry
3 Std.
Tarta rústica de almendras y cítricos
1 Std. 15 Min
Ajoblanco de melón
8h 45min
Tarta de naranja confitada
2 Std. 30 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Paté de sidra asturiana
5 Min
Turrón de brie
2h 15min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5h