Macarrones con merengue suizo

Macarrones con merengue suizo

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

1 porción

Ingrediënten

Macarronada

120 g de almendra en polvo del super mercado o procesada (ver tip)
120 g de azúcar glass del súper mercado o procesada (ver tip)
20 g de cocoa en polvo

Merengue suizo

4 claras de huevo (aprox. 130 g), con 2 a 3 días de reposo.
130 g de azúcar refinada
100 g de mermelada o 100 g de ganache de chocolate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 5 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 168 kJ / 40 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 5 g

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