Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6
TM6

Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Masa para pizza

  • 255 g de agua
  • 1 ½ cdita de levadura seca
  • 400 g de harina de trigo
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal fina

Mozzarella de nuez de la India

  • 350 g de nuez de la India
  • agua, para remojar
  • 425 g de agua
  • agua, helada, para baño frío
  • 1 cdita de levadura nutricional (ver tip)
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de ácido cítrico
  • sémola de maíz, pulverizado medio, para espolvorear
    of harina de trigo, para espolvorear
  • salsa de jitomate, para pizza

Voeding
per 1 porción
Calorieën
807 kJ / 192.9 kcal
Eiwitten
6.5 g
Koolhydraten
10.6 g
Vetten
15.3 g
Verzadigd vet
2.7 g
Vezels
1.2 g
Natrium
280.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten