Profiteroles

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

18 piezas

Ingrediënten

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Macarrones de pistache con ganache de pistache

2u. 30min

Galletas finlandesas de invierno

1u.

Donas de encanto

2u.

Masa Danesa

15u.

Merenguitos con polvo de chipotle

1u.

Helado de choco menta

24u.

Donas de chocolate

50min

Pan de brioche

5u.

Pastel de limón y merengue

2u. 10min

Cheesecake de frutos rojos

2u. 30min

Macarrones con merengue suizo

1u. 10min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1u.