Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

50 unidades

Ingrediënten

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.28 g

Calorieën 445 kJ / 106 kcal

Vetten 8.45 g

Vezels 0.84 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Florentinos

1u. 15min

Buñuelos de viento

1u.

Leche frita de chocolate

4u. 40min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1u. 10min

Napolitanas de chocolate

6u. 30min

Milhojas de chocolate y nata

2u. 30min

Pasteles de chocolate y vainilla

11u.

Tarta de trufa y nata

10u. 15min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9u. 30min

Croquetas de crema catalana

9u. 10min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1u. 30min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5u.