Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

50 unidades

Ingrediënten

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.28 g

Calorieën 445 kJ / 106 kcal

Vetten 8.45 g

Vezels 0.84 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bizcocho de quesitos al vapor

1u. 10min

Gofres de sartén

45min

Xuxos de crema

1u. 30min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3u. 30min

Rosquillas (sin azúcar)

45min

Leche frita de chocolate

4u. 40min

Flan de queso con mousse de arándanos

1u.

Pasteles de chocolate y vainilla

11u.

Bollos de manteca (Andalucía)

1u. 10min

Bomba de chocolate

4u.

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5u.

Napolitanas de chocolate

6u. 30min