Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

50 unidades

Ingrediënten

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.28 g

Calorieën 445 kJ / 106 kcal

Vetten 8.45 g

Vezels 0.84 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Gofres de sartén

45 min

Bollos de manteca (Andalucía)

1 godz. 10 min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3 godz. 30 min

Rosquillas (sin azúcar)

45 min

Leche frita de chocolate

4 godz. 40 min

Flan de queso con mousse de arándanos

1 godz.

Bizcocho de quesitos al vapor

1 godz. 10 min

Pizza cuatro estaciones

1 godz. 30 min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5 godz.

Xuxos de crema

1 godz. 30 min

Napolitanas de chocolate

6 godz. 30 min

Bomba de chocolate

4 godz.