Pizza cuatro quesos
TM31 TM5 TM6

Pizza cuatro quesos

4.7 (67 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa

  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
    of 1 cucharadita de melaza de cebada malteada
  • 15 g de levadura prensada fresca
    of 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 180 g de leche desnatada
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Cobertura

  • 50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
  • 50 g de queso fontina cortado en trozos (3 cm)
    of 50 g de queso gruyère cortado en trozos (3 cm)
  • 80 g de mozzarella fresca escurrida cortada en cuartos

Terminación

  • 80 g de queso gorgonzola cortado en trozos (2-3 cm)
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
9577 kJ / 2291 kcal
Eiwitten
105.1 g
Koolhydraten
302 g
Vetten
73.65 g
Vezels
15.05 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten