Apparaten en accessoires
Bollos de manteca (Andalucía)
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
12 unidades
Ingrediënten
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
-
100 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de azúcar
-
2 cucharaditas de canela molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
2.77 g
Calorieën
839 kJ /
201 kcal
Vetten
8.62 g
Vezels
1.02 g
Koolhydraten
28 g