Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

4.1 24 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

Masa

170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
130 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
130 g de nata (35% de grasa) fría

Relleno

100 g de azúcar
½ sobre de gelatina neutra en polvo
500 g de nata (35% de grasa) fría

Montaje

frambuesas frescas (para decorar)
1 cucharada de azúcar glas
hojas de menta fresca (para decorar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.56 g

Calorieën 2919 kJ / 698 kcal

Vetten 54.26 g

Vezels 1.19 g

Koolhydraten 46.89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Buñuelos rellenos de chocolate

5u.

Tarta a los tres chocolates

4u. 40min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5u. 15min

Tiramisú

5u. 20min

Nata de trufa

8u. 15min

Bombón helado de chocolate

5u.

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Coberturas de chocolate y aceite

15min

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Tarta San Marcos

4u.

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9u. 30min

Xuxos de crema

1u. 30min