Xuxos de crema

Xuxos de crema

4.5 100 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

24 unidades

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche entera
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
10 g de azúcar vainillado
70 - 100 g de azúcar
¼ g de nuez moscada molida

Masa

100 g de leche entera
350 g de harina de fuerza
2 huevos
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 cucharadita de piel de limón rallada
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca

Fritura

300 - 500 g de aceite para freír
100 g de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 695 kJ / 166 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 21.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bollería casera 13 recepten
Spanje

#COOKINGFEST 8 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Carolinas

50 dk

Buñuelos de viento

1sa

Milhojas de merengue

1sa 40 dk

Lazos de brioche y hojaldre

4sa 20 dk

Trenzas de avellana

1sa 45 dk

Rosquillas americanas (doughnuts)

2sa 10 dk

Ensaimadas individuales

9sa

Milhojas con crema pastelera y nata

1sa

Napolitanas de crema

4sa 45 dk

Cañas de nata

30 dk

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1sa

Bambas de nata

1sa 50 dk