Xuxos de crema

Xuxos de crema

4.5 101 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

24 unidades

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche entera
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
10 g de azúcar vainillado
70 - 100 g de azúcar
¼ g de nuez moscada molida

Masa

100 g de leche entera
350 g de harina de fuerza
2 huevos
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 cucharadita de piel de limón rallada
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca

Fritura

300 - 500 g de aceite para freír
100 g de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 695 kJ / 166 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 21.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bollería casera - Vol. I 13 recepten
Spanje

#COOKINGFEST 8 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Gofres de sartén

45min

Bizcochos borrachos

1u. 5min

Napolitanas de crema

4u. 45min

Rosquillas (sin azúcar)

45min

Leche frita de chocolate

4u. 40min

Napolitanas de chocolate

6u. 30min

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20min

Ensaimadas individuales

9u.

Pestiños borrachuelos

50min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1u. 30min

Canutillos de crema

3u.

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5u.