![Hojaldre de pollo Hojaldre de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eca0a880-bf3b-4a8a-943f-55abf2388083/Derivates/bd78a3a4-fa36-4003-8262-4ea5bef83c31.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hojaldre rápida
- 200 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua fría
- ½ cdita de sal fina
- harina de trigo, la necesaria para trabajar
Relleno de pollo
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 100 g de crema (18% grasa)
- 30 g de harina de trigo
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo (optioneel)
- 2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
- 2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
- 100 g de chícharos limpios
- 1 huevo batido, para barnizar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2026 kJ / 482 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 633 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 godz. 10 min
Pastel de carne con especias (Boboti)
1 godz. 10 min
Quiche de jamón serrano y jitomate
55 min
Pay de aprovechamiento navideño
1 Std. 40 Min
Pot pie
50 min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 Std.
Quiche de pollo con jitomate con albahaca
1 Std.
Lasaña de pollo y espinaca
1 godz. 10 min
Empanadas de res
1 godz. 10 min
Quiche de calabacitas y jamón de pierna
1 Std.
Pastel azteca
1 Std.
Cacerola de papas
1 godz. 10 min