Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 24 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u.

8 porciones

Ingrediënten

Hojaldre rápida

200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
harina de trigo la necesaria para trabajar

Relleno de pollo

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de crema (18% grasa)
30 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de pollo (optioneel)
2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
100 g de chícharos limpios
1 huevo batido, para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 633 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 2026 kJ / 482 kcal

Vetten 29 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de pistache

30min

Sándwich olímpico

3u.

Galletas sándwich de mantequilla de cacahuate

30min

Monstruos de puré de papa

2u. 5min

Bagels sin gluten

1u. 50min

Cremoso de cilantro

10min

Soufflé de huevo con jamón y queso

55min

Pan de caja integral

1u. 40min

Dip cremoso de hierbas con papas

40min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1u. 30min

Muffins de jamón y queso

45min

Barritas energéticas

40min