Cerdo braseado con salsa BBQ
TM5 TM6

Cerdo braseado con salsa BBQ

4.6 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 140 g de tocino ahumado, cortado en trozos
  • 180 g de jitomate saladet, en cuartos
  • 140 g de cebolla blanca, cortada en cuartos
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 60 g de vinagre de manzana
  • 30 g de azúcar morena
  • 30 g de melaza
  • 30 g de salsa Inglesa
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 900 g de costillas de cerdo, cortadas individualmente

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2076.2 kJ / 494.3 kcal
Eiwitten
37.5 g
Koolhydraten
16.7 g
Vetten
31.7 g
Vezels
0.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten